12 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
1Khẩu phần
—Đánh giá
Cà phê trứng cốt dừa
60% chuẩn vị · Việt Nam (Sáng tạo)
Biến tấu độc đáo với sự kết hợp giữa vị béo ngậy của kem trứng và hương thơm đặc trưng của nước cốt dừa.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cà phê đen pha phin100ml
- Lòng đỏ trứng gà2 cái
- Sữa đặc có đường1 muỗng canh
- Nước cốt dừa30ml
- Đường cát1 muỗng cà phê
- Đá viênvừa đủ
Các bước
- 1
Pha cà phê đen, để nguội.
- 2
Cho lòng đỏ trứng, sữa đặc, đường và nước cốt dừa vào tô.
- 3
Đánh bông hỗn hợp trứng cốt dừa bằng máy đánh trứng hoặc phới lồng cho đến khi đặc mịn, tạo chóp.
- 4
Cho đá vào ly, rót cà phê vào.
- 5
Phủ lớp kem trứng cốt dừa lên trên.
- 6
Có thể rưới thêm một ít nước cốt dừa lên mặt kem để trang trí.
- 7
Thưởng thức.
