50 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bún cá Châu Đốc sốt me chua cay
70% chuẩn vị · Việt Nam
Một biến tấu sáng tạo với vị chua thanh từ me, kết hợp cùng cá chiên giòn tạo nên sự mới lạ.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cá lóc700g
- Me chín50g
- Bún tươi1kg
- Ớt hiểm3 trái
- Rau ngò gai, húng quếvừa đủ
Các bước
- 1
Cá lóc cắt miếng, tẩm bột chiên giòn.
- 2
Nấu nước dùng với me, nêm đường và nước mắm để tạo vị chua ngọt hài hòa.
- 3
Cho bún vào tô, xếp cá chiên giòn lên, chan nước dùng me chua cay.
