30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
400 kcalCalo
28 gChất đạm
45 gTinh bột
12 gChất béo
Giá trị ước tính bởi AI
Cháo Ếch Singapore Nhanh Gọn
75% chuẩn vị · Singaporean
Phiên bản rút gọn của cháo ếch Singapore, vẫn giữ được hương vị đậm đà nhưng tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Cháo trắng nấu sẵn800g
- Thịt ếch phi lê400g
- Gừng thái sợi1 muỗng canh
- Tỏi băm1 muỗng canh
- Xì dầu3 muỗng canh
- Dầu hào1 muỗng canh
- Dầu mè1 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
- Hành lá thái nhỏ2 muỗng canh
- Dầu ăn1 muỗng canh
Các bước
- 1
Thịt ếch thái miếng vừa ăn. Ướp thịt ếch với 2 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Để 10 phút.
- 2
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Phi thơm tỏi băm, cho gừng thái sợi vào đảo đều.
- 3
Cho thịt ếch đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho thịt chín tới và săn lại. Nêm thêm 1 muỗng canh xì dầu nếu cần.
- 4
Cháo trắng nấu sẵn làm nóng lại. Múc cháo ra tô, cho phần thịt ếch xào lên trên. Rắc hành lá thái nhỏ và tiêu xay. Dùng nóng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
