DishkinDishkin
Quay lại
Cơm Rang Trứng Truyền Thống
20 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
420 kcalCalo
12 gChất đạm
58 gTinh bột
16 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Cơm Rang Trứng Truyền Thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món cơm rang trứng cổ điển, đơn giản nhưng đầy hương vị, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhanh gọn hoặc khi bạn muốn tận dụng cơm nguội.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Cơm trắng nguội4 chén
  • Trứng gà3 quả
  • Hành lá3 nhánh
  • Tỏi2 tép
  • Dầu ăn3 muỗng canh
  • Nước mắm1 muỗng canh
  • Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
  • Muối1/4 muỗng cà phê

Các bước

  1. 1

    Đánh tan trứng với một chút muối và tiêu.

  2. 2

    Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi băm nhuyễn.

  3. 3

    Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho tỏi vào phi thơm.

  4. 4

    Cho cơm nguội vào đảo đều tay cho tơi và săn lại.

  5. 5

    Gạt cơm sang một bên chảo, cho phần trứng còn lại vào chiên chín rồi trộn đều với cơm.

  6. 6

    Nêm nước mắm, muối, tiêu vừa ăn. Đảo đều.

  7. 7

    Cuối cùng cho hành lá vào đảo nhanh rồi tắt bếp.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Cơm Rang Hải Sản Truyền Thống
Món truyền thống

Cơm Rang Hải Sản Truyền Thống

Món cơm rang đậm đà hương vị biển, với tôm, mực, và các loại rau củ tươi ngon, được rang cùng cơm trắng săn hạt, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.

30 phút 470 kcal

Cơm trắng nấu chín · Tôm tươi · Mực tươi · Trứng gà

Cơm Chiên Trứng Muối Truyền Thống
Món truyền thống

Cơm Chiên Trứng Muối Truyền Thống

Món cơm chiên đậm đà hương vị trứng muối mặn béo, kết hợp với các loại rau củ và thịt/hải sản tùy chọn, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.

30 phút 430 kcal

Cơm trắng nguội · Trứng muối (lòng đỏ) · Tôm tươi (bóc vỏ, bỏ chỉ đen) · Cà rốt (hạt lựu)

Cơm Chiên Xúc Xích Truyền Thống
Món truyền thống

Cơm Chiên Xúc Xích Truyền Thống

Món cơm chiên quen thuộc với hương vị đậm đà của xúc xích, trứng, rau củ và cơm trắng được rang tơi xốp. Đây là phiên bản cổ điển, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống.

30 phút 420 kcal

Cơm trắng nấu chín (tốt nhất là để nguội qua đêm) · Xúc xích (loại Việt Nam hoặc tương tự) · Trứng gà · Hành lá

Cơm Rang Thập Cẩm Truyền Thống
Món truyền thống

Cơm Rang Thập Cẩm Truyền Thống

Món cơm rang thập cẩm cổ điển, kết hợp hài hòa giữa cơm trắng, các loại rau củ tươi ngon và các loại thịt, hải sản, mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn.

30 phút 500 kcal

Cơm trắng nấu chín · Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ · Thịt heo (thăn hoặc vai) thái hạt lựu · Trứng gà

Cơm rang kim chi truyền thống
Món truyền thống

Cơm rang kim chi truyền thống

Món cơm rang đậm đà hương vị kim chi, với sự kết hợp hài hòa giữa cơm, kim chi, thịt ba chỉ và các loại rau củ, tạo nên một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.

25 phút 550 kcal

Cơm trắng nguội · Kim chi cải thảo · Nước kim chi · Thịt ba chỉ