DishkinDishkin
Quay lại
Cơm Tấm Sườn Nướng Nhanh Gọn
45 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
780 kcalCalo
50 gChất đạm
80 gTinh bột
32 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Cơm Tấm Sườn Nướng Nhanh Gọn

70% chuẩn vị · Việt Nam

Phiên bản rút gọn của cơm tấm sườn nướng, tập trung vào sườn nướng và cơm tấm, phù hợp cho bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Gạo tấm400g
  • Sườn heo non400g
  • Hành tím1/2 củ
  • Tỏi2 tép
  • Nước mắm50ml
  • Đường30g
  • Dầu ăn30ml
  • Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
  • Muối1/2 muỗng cà phê
  • Dưa leo1/2 quả
  • Cà chua1/2 quả

Các bước

  1. 1

    Nấu cơm tấm.

  2. 2

    Ướp sườn với hành tỏi băm, nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, muối. Để 15-20 phút.

  3. 3

    Nướng sườn trên chảo hoặc lò nướng cho chín vàng.

  4. 4

    Pha nước mắm ăn kèm.

  5. 5

    Trình bày cơm tấm với sườn nướng, ăn kèm dưa leo, cà chua.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Cơm Tấm Sườn Bì Chả
Món truyền thống

Cơm Tấm Sườn Bì Chả

Món cơm tấm sườn bì chả là phiên bản kinh điển và phổ biến nhất của cơm tấm. Sườn nướng thơm lừng, bì dai giòn sần sật, chả trứng béo ngậy ăn cùng cơm tấm tơi xốp, chan thêm nước mắm chua ngọt đậm đà.

90 phút 830 kcal

Gạo tấm · Sườn non · Bì heo (da heo) · Nấm mèo (mộc nhĩ)

Cơm Tấm Sườn Bì Chả Lụa
75% chuẩn vị

Cơm Tấm Sườn Bì Chả Lụa

Một biến tấu thú vị của cơm tấm, thay thế chả trứng truyền thống bằng chả lụa dai ngon. Món ăn vẫn giữ được sự hấp dẫn của sườn nướng và bì, kết hợp thêm vị thanh của chả lụa.

75 phút 720 kcal

Gạo tấm · Sườn non · Bì heo (da heo) · Chả lụa