DishkinDishkin
Quay lại
Sườn Xào Chua Ngọt Cấp Tốc
30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
450 kcalCalo
25 gChất đạm
15 gTinh bột
30 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Sườn Xào Chua Ngọt Cấp Tốc

80% chuẩn vị · Việt Nam

Phiên bản nhanh gọn của sườn xào chua ngọt, vẫn giữ được vị ngon hấp dẫn, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Sườn cốt lết400g
  • Tỏi2 tép
  • Hành lá1 nhánh
  • Nước mắm2 muỗng canh
  • Đường2 muỗng canh
  • Tương ớt1 muỗng canh
  • Giấm1.5 muỗng canh
  • Dầu ăn1.5 muỗng canh
  • Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
  • Muối1/4 muỗng cà phê
  • Nước lọc30ml

Các bước

  1. 1

    Sườn cốt lết chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo.

  2. 2

    Tỏi băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.

  3. 3

    Pha sốt: Trộn nước mắm, đường, tương ớt, giấm, tiêu và 30ml nước lọc.

  4. 4

    Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho sườn vào xào săn.

  5. 5

    Đổ sốt vào, đảo đều, đun lửa lớn khoảng 10-15 phút cho sườn chín tới và sốt sệt lại.

  6. 6

    Nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc hành lá, đảo nhanh rồi tắt bếp.

  7. 7

    Dọn ra đĩa, dùng nóng.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống
Món truyền thống

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống

Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.

45 phút 170 kcal

Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Canh Chua Tôm Nhanh Gọn
80% chuẩn vị

Canh Chua Tôm Nhanh Gọn

Phiên bản canh chua tôm đơn giản hóa, sử dụng cốt me đóng hộp và các nguyên liệu dễ chuẩn bị hơn, vẫn giữ được hương vị chua ngọt hài hòa, thích hợp cho những ngày bận rộn.

20 phút 95 kcal

Tôm tươi · Cốt me đóng hộp · Cà chua · Dứa (thơm)

Canh Chua Cá Basa Nhanh Gọn
80% chuẩn vị

Canh Chua Cá Basa Nhanh Gọn

Phiên bản canh chua cá basa được tối giản hóa, giữ trọn hương vị chua ngọt đặc trưng nhưng thực hiện nhanh chóng hơn. Thích hợp cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức món ngon.

30 phút 150 kcal

Cá basa phi lê · Nước cốt me đóng chai · Cà chua bi · Dứa (thơm)