30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
420 kcalCalo
27 gChất đạm
8 gTinh bột
32 gChất béo
Giá trị ước tính bởi AI
Thịt Heo Nướng Sả Giấy Bạc (Nhanh Gọn)
60% chuẩn vị · Việt Nam
Cách làm nhanh gọn món thịt heo nướng sả bằng giấy bạc, giữ trọn hương vị mà không cần lò nướng hay bếp than.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Thịt ba chỉ heo500g
- Sả cây2 cây
- Tỏi1/2 củ
- Nước mắm2 muỗng canh
- Đường1/2 muỗng canh
- Bột ớt (tùy chọn)1/4 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
- Giấy bạcVừa đủ
Các bước
- 1
Sơ chế: Thịt ba chỉ thái miếng mỏng. Sả, tỏi băm thật nhuyễn.
- 2
Ướp thịt: Trộn thịt với sả, tỏi, nước mắm, đường, bột ớt (nếu dùng), tiêu. Để thấm 15 phút.
- 3
Gói giấy bạc: Chia thịt thành các phần nhỏ, cho vào giữa miếng giấy bạc, gói kín lại.
- 4
Chế biến: Cho các gói thịt vào lò nướng ở 180°C khoảng 15-20 phút hoặc áp chảo với ít dầu cho đến khi thịt chín.
- 5
Thưởng thức: Mở gói giấy bạc, gắp thịt ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
