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北京菜

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北京菜食谱

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经典炒肝
传统菜肴

经典炒肝

北京传统名菜,以猪的肝脏为主料,配以猪肠、猪心等,勾芡而成。口感浓郁,汤汁醇厚,是北京特色小吃。

45 分钟

猪肝 · 猪大肠 · 猪心 · 葱