蒸魚

這是一道融合了潮州菜特色的鹹檸檬蒸魚。選用海鱸魚，搭配潮州人喜愛的鹹檸檬和香料，風味獨特。

海鱸魚 · 鹹檸檬 · 潮州酸梅 · 薑

簡化版的鹹檸檬蒸魚，適合忙碌的現代人。省略了一些傳統步驟，但依然能保留鹹檸檬的獨特風味。

魚柳 · 鹹檸檬 · 薑 · 蔥