海鮮

這是一道帶有地中海風味的創意青醬海鮮扁麵，加入了香蒜和辣椒，增添了層次感和微辣的口感，搭配扁麵更能掛住醬汁。

扁麵（Linguine） · 新鮮羅勒葉 · 核桃 · 大蒜

一個簡化版的青醬海鮮意粉，使用現成的青醬，大大縮短了準備時間，同時依然能享受到美味的海鮮和羅勒風味。

意大利麵 · 現成青醬 · 綜合海鮮（蝦、貽貝、蛤蜊等） · 大蒜

這是一道經典的意大利青醬海鮮意粉，以新鮮羅勒、松子、大蒜、帕瑪森芝士和橄欖油製成的濃郁青醬，搭配鮮美的海鮮和彈牙的意粉。

意大利麵 · 新鮮羅勒葉 · 松子 · 大蒜

融合了地中海地區的特色食材，如橄欖、刺山柑和檸檬，為經典番茄海鮮燉飯增添了清新的風味層次。

義大利米 (Arborio rice) · 新鮮番茄 · 蝦仁 · 淡菜

一個簡化版的番茄海鮮燉飯，使用罐頭番茄和預先處理好的海鮮，縮短烹飪時間，適合忙碌的平日。

義大利米 (Arborio rice) · 罐頭番茄丁 · 預煮蝦仁 · 預煮淡菜

這是一道經典的義大利燉飯，以新鮮番茄的酸甜為基底，搭配豐富的海鮮，米飯吸飽了湯汁，口感濃郁。

義大利米 (Arborio rice) · 新鮮番茄 · 蝦仁 · 淡菜

將蝦肉混合物做成小巧的蝦球，裹上麵包糠炸至金黃，口感外酥內軟，帶有甘蔗的淡淡香氣。

蝦仁 · 豬絞肉 · 甘蔗 · 魚露

省略甘蔗，直接將調味好的蝦肉混合物做成蝦餅煎熟，口感類似，製作更快速方便。

蝦仁 · 豬絞肉 · 魚露 · 糖

將蝦肉與豬絞肉混合，加入香料調味後，塞入甘蔗段烤製而成，外酥內嫩，甘蔗的清甜滲入蝦肉，風味獨特。

蝦仁 · 豬絞肉 · 甘蔗 · 魚露

這是一道將泰式檸檬魚的風味融入湯中的創意做法，湯汁酸辣開胃，魚肉鮮嫩，非常適合作為湯品或搭配米飯。

鱸魚或鯛魚塊 · 檸檬 · 大蒜 · 紅辣椒

這是一個簡化版的泰式檸檬魚，使用魚片代替整條魚，烹飪時間更短，製作更方便，適合忙碌的現代人。

龍膽石斑魚片或鱸魚片 · 檸檬 · 大蒜 · 小米椒

一道經典的泰國菜，以新鮮鱸魚為主料，搭配酸辣的檸檬醬汁，口感鮮嫩，風味獨特。

鱸魚 · 檸檬 · 大蒜 · 紅辣椒

加入鮮美海鮮的鍋燒烏冬，湯頭更加鮮甜，口感豐富。

烏冬麵 · 蝦仁 · 魷魚圈 · 淡菜

將傳統的馬鈴薯排骨湯與海鮮結合，創造出更豐富的鮮味層次，適合喜歡嘗試新口味的食客。

豬脊骨 · 馬鈴薯 · 蝦仁 · 貽貝 (淡菜)

這是一道創意版的韓式辣牛肉湯，將傳統的牛肉湯底與新鮮海鮮結合，創造出獨特的鮮味和層次感。適合喜歡嘗試新口味的食客。

牛肉塊 (牛腩) · 蝦仁 · 淡菜 · 魷魚圈

這是一道創意版本的辣拌魷魚，加入了其他海鮮如蝦仁，並使用了一些不同的調味料，帶來更豐富的層次感和獨特的風味。

新鮮魷魚 · 蝦仁 · 荷蘭豆 · 紅椒

在經典韓式雜菜的基礎上加入鮮蝦、魷魚等海鮮，增添海洋的鮮味，口感層次更豐富。

地瓜粉絲 · 蝦仁 · 魷魚 · 彩椒 (紅、黃)

在經典醬蟹的基礎上加入韓式辣醬，帶來微辣的風味，增添層次感，適合喜歡微辣口味的人。

新鮮生蟹 · 醬油 · 韓式辣醬 (Gochujang) · 味醂

一個快速簡便的醬蟹版本，適合想快速品嚐醬蟹風味的您，省略了一些步驟但風味依然迷人。

新鮮生蟹 · 市售韓式醬油 · 蒜頭 · 薑

這是一道經典的韓式醬蟹，以新鮮的生蟹浸泡在特製的醬油基底醬汁中，味道鮮美濃郁，口感滑嫩。

新鮮生蟹 · 醬油 · 味醂 · 米酒