20 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜快手乾炒牛河70% 正宗 · 家常菜簡化版的乾炒牛河，省略部分複雜步驟，使用現成醬料，適合忙碌時快速製作，味道依然不錯。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材乾河粉400克牛肉200克豆芽100克蔥段50克乾蔥2粒乾炒牛河醬4湯匙食用油適量鹽少許黑胡椒粉少許水適量步骤1乾河粉用熱水浸軟，瀝乾水分備用。2牛肉切片，用少許鹽和黑胡椒粉醃製。3乾蔥切片，蔥切段。4燒熱鑊，加入適量食用油，放入牛肉片快速炒至變色，盛起備用。5鍋中加入乾蔥片爆香。6放入河粉，加入乾炒牛河醬，快速翻炒均勻。7加入豆芽和蔥段，翻炒至豆芽斷生。8加入牛肉片，快速翻炒均勻即可。
