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快手豉油皇煎蝦
15 分钟时间
简单难度
4
评分

快手豉油皇煎蝦

80% 正宗 · 家常菜

簡化版的豉油皇煎蝦,省略部分步驟和配料,適合忙碌時快速製作,味道依然鮮美。

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食材

  • 400克
  • 生抽2湯匙
  • 1茶匙
  • 蒜粉1/2茶匙
  • 食油1湯匙
  • 少許
  • 黑胡椒少許
  • 1湯匙

步骤

  1. 1

    蝦去殼去腸泥,洗淨瀝乾。

  2. 2

    將生抽、糖、蒜粉和水混合成簡易醬汁。

  3. 3

    燒熱鑊,加入食油,放入蝦。

  4. 4

    用中火煎蝦至變色,加入醬汁。

  5. 5

    快速翻炒至醬汁收乾,蝦熟透即可。

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