15 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜快手小鱼豆干80% 正宗 · 中国菜简化版的家常小鱼豆干，省略了油炸步骤，用时更短，味道依然鲜美。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材小鱼干150克豆干250克干辣椒碎3克蒜末5克食用油适量生抽1汤匙蚝油1茶匙盐适量黑胡椒适量水适量步骤1小鱼干用温水稍微冲洗一下，沥干水分。2豆干切成小块。3锅中放适量食用油，烧热后放入蒜末和干辣椒碎爆香。4加入小鱼干翻炒至香气散发。5加入豆干块，翻炒均匀。6加入生抽和蚝油，翻炒均匀。7根据口味加入适量盐和黑胡椒调味。8如果太干可以加少量水，翻炒均匀后即可出锅。
