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简易快手冬瓜薏米汤
30 分钟时间
简单难度
4份
—评分
快手菜汤

简易快手冬瓜薏米汤

70% 正宗 · 中国菜

简化版的冬瓜薏米汤，省略了肉类，使用更短的烹饪时间，适合忙碌的日常。

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食材

  • 冬瓜400克
  • 生薏米30克
  • 姜2片
  • 水1500毫升
  • 盐适量

步骤

  1. 1

    薏米洗净，无需浸泡。

  2. 2

    冬瓜去皮去瓤，切小块。

  3. 3

    锅中加入水、姜片和薏米，大火烧开后转中火煮15分钟。

  4. 4

    加入冬瓜块，继续煮10分钟，至冬瓜熟透。

  5. 5

    加盐调味即可。

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