返回
簡易花膠雞湯
90 分钟时间
简单难度
4
评分

簡易花膠雞湯

70% 正宗 · 粵菜

簡化版的滋補湯品,適合忙碌的現代人,縮短了燉煮時間,但仍保留了花膠雞湯的精華。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

食材

  • 花膠50克
  • 雞腿肉200克
  • 2片
  • 適量
  • 1500毫升

步骤

  1. 1

    花膠提前浸泡至軟身,切小塊。

  2. 2

    雞腿肉切塊,汆水備用。

  3. 3

    將花膠、雞腿肉、薑片放入鍋中。

  4. 4

    加入1500毫升水,大火燒開後轉中小火燉煮。

  5. 5

    燉煮約1小時,至花膠和雞肉熟透。

  6. 6

    加入適量鹽調味。

  7. 7

    即可享用。

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。