90 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜湯簡易花膠雞湯70% 正宗 · 粵菜簡化版的滋補湯品,適合忙碌的現代人,縮短了燉煮時間,但仍保留了花膠雞湯的精華。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材花膠50克雞腿肉200克薑2片鹽適量水1500毫升步骤1花膠提前浸泡至軟身,切小塊。2雞腿肉切塊,汆水備用。3將花膠、雞腿肉、薑片放入鍋中。4加入1500毫升水,大火燒開後轉中小火燉煮。5燉煮約1小時,至花膠和雞肉熟透。6加入適量鹽調味。7即可享用。