45 分钟时间中等难度4份—评分创意甜点日式风味抹茶红豆蛋卷60% 正宗 · 日式创意将日式抹茶和红豆风味融入蛋卷，带来独特的东方韵味和清新的口感。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材鸡蛋4个低筋面粉90克细砂糖70克黄油50克抹茶粉5克红豆沙适量盐1克步骤1融化黄油，加入细砂糖和盐，搅拌均匀。2分次加入鸡蛋，每次都要搅拌均匀。3筛入低筋面粉和抹茶粉，用刮刀搅拌至无干粉，形成顺滑的面糊。4预热蛋卷模具，舀一勺面糊放入模具中，快速合上并加热。5每面加热约1-2分钟，至蛋卷呈浅绿色。6取出蛋卷，在未完全定型时，抹上适量红豆沙，然后卷起。7完全冷却后即可。
