15 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜快手酸辣土豆丝80% 正宗 · 中国菜一个更快捷的版本,省略了一些步骤,但依然保留了酸辣土豆丝的经典风味,适合忙碌的上班族。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材土豆500克干辣椒2-3个大蒜2瓣白醋2汤匙盐适量食用油1.5汤匙步骤1土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分。2干辣椒切段,大蒜切片。3锅中倒入食用油烧热,放入干辣椒段和蒜片,炒出香味。4倒入土豆丝,大火快速翻炒。5加入白醋和盐,翻炒均匀至土豆丝断生。6即可出锅。