90 分钟时间简单难度4份—评分主菜家常菜快手菜简易版潮州卤水鹅70% 正宗 · 潮州菜简化版的潮州卤水鹅，使用市售卤料包和较短的炖煮时间，在家也能快速做出美味的卤水鹅。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材鹅腿或鹅翅2-3只份市售潮州卤料包1包生抽200毫升老抽50毫升冰糖30克姜2片葱1段清水适量盐适量步骤1鹅腿或鹅翅洗净，焯水备用。2锅中加入清水，放入卤料包、生抽、老抽、冰糖、姜片、葱段，煮沸。3将焯好水的鹅腿或鹅翅放入卤水中，大火烧开后转小火，炖煮约45-60分钟，至鹅肉熟透。4取出卤好的鹅腿或鹅翅，放凉后斩块或直接食用。5可淋上少许卤水汁。
