10 分钟时间简单难度4份—评分家常菜素菜蒜蓉炒油麥菜传统菜肴 · 中国菜经典家常菜,将油麦菜与蒜蓉一同快速翻炒,保留蔬菜的清脆口感和蒜香。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材油麥菜500克大蒜5瓣食用油2汤匙盐1茶匙糖1/2茶匙生抽1茶匙步骤1油麥菜洗净,沥干水分,切成段。2大蒜去皮,切成蒜末。3锅中倒入食用油,烧至五成热,放入蒜末爆香。4放入油麦菜段,快速翻炒。5加入盐、糖和生抽调味。6翻炒均匀至油麦菜变软即可出锅。