12 分钟时间简单难度4份—评分家常菜海鲜风味蚝油蒜蓉炒油麥菜传统菜肴 · 中国菜在经典蒜蓉炒油麦菜的基础上加入蚝油,增添鲜味和浓郁的口感,是广受欢迎的改良版本。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材油麥菜500克大蒜5瓣食用油2汤匙盐1/2茶匙蚝油2汤匙糖1/2茶匙步骤1油麦菜洗净,沥干水分,切成段。2大蒜去皮,切成蒜末。3锅中倒入食用油,烧热后放入蒜末,炒至金黄色。4放入油麦菜段,大火快速翻炒。5加入蚝油、糖和盐调味。6翻炒均匀至油麦菜入味即可出锅。