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簡易山藥排骨湯
45 分钟时间
简单难度
4份
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快手菜湯

簡易山藥排骨湯

70% 正宗 · 中式

一個快速簡便的山藥排骨湯版本，適合忙碌的現代人，保留了大部分的風味和營養。

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食材

  • 豬小排400克
  • 山藥250克
  • 薑2片
  • 紅棗3顆
  • 鹽適量
  • 水1500毫升

步骤

  1. 1

    豬小排洗淨，放入鍋中，加入薑片、紅棗和水。

  2. 2

    大火燒開後轉中火，煮約20分鐘。

  3. 3

    山藥去皮，切成小塊，加入鍋中。

  4. 4

    繼續煮約15分鐘，至排骨和山藥熟透。

  5. 5

    加入適量鹽調味，即可。

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