20 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜快手葱姜蒸鲈鱼85% 正宗 · 家常菜一个更快捷的版本，省略了一些步骤，但依然能做出鲜美的蒸鲈鱼。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材鲈鱼1条 (约600克)姜1小块葱2根蒸鱼豉油2汤匙食用油1汤匙盐少许水适量步骤1鲈鱼处理干净，在鱼身划几刀，用少许盐抹匀。2姜切片，葱切段。3将姜片和葱段塞入鱼腹和鱼身划口。4蒸锅水烧开，将鱼放入蒸锅，大火蒸7-9分钟。5蒸好后取出，倒掉汤汁，拣去葱姜。6重新铺上葱丝和姜丝（可选），淋上蒸鱼豉油。7淋上热油即可。
