60 分钟时间简单难度4份—评分冷盘家常菜简易家常卤味拼盘70% 正宗 · 家常菜一个快速制作的家常卤味拼盘,使用常见的食材和简化的卤制过程,适合忙碌的日常。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材鸡翅中500克豆腐干200克鸡蛋3个香菇100克酱油100毫升老抽20毫升冰糖30克八角1个姜2片葱半段水500毫升步骤1鸡翅焯水备用。2鸡蛋煮熟去壳。3锅中加入酱油、老抽、冰糖、八角、姜、葱和水,煮沸。4加入鸡翅、豆腐干、鸡蛋和香菇,中小火卤制约30-40分钟。5关火,让食材在卤汁中冷却入味。6捞出食材,切块或摆盘。