10 分钟时间简单难度4份—评分凉菜快手菜快手蒜香凉拌木耳80% 正宗 · 中国菜一个快速简便的凉拌木耳版本，重点突出蒜的香味。适合忙碌时快速制作，味道依然浓郁可口。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材干黑木耳30克大蒜5瓣辣椒油1汤匙生抽2汤匙陈醋1汤匙白糖1/2茶匙芝麻油1茶匙盐少许水适量步骤1将干黑木耳用温水泡发后清洗干净，去除硬蒂。2烧开水，将木耳焯水1分钟，捞出沥干，过凉水。3大蒜剁成蒜末。4将木耳、蒜末放入碗中。5加入生抽、陈醋、白糖、辣椒油、芝麻油和少许盐，搅拌均匀。6静置几分钟让味道充分融合即可。
