15 分钟时间简单难度2份—评分主菜快手菜快手蔥爆牛肉80% 正宗 · 中餐簡化版的蔥爆牛肉,適合忙碌時光,依然能品嚐到牛肉的鮮美和蔥的香氣。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材牛肉200克大蔥1根醬油1.5湯匙蠔油0.5湯匙玉米澱粉0.5茶匙食用油適量鹽少許黑胡椒少許步骤1牛肉切條,用醬油、玉米澱粉、少許鹽和黑胡椒抓勻醃製。2大蔥切段。3鍋中放油燒熱,放入牛肉條快速炒至變色,盛出。4鍋中再加少許油,放入大蔥段快速翻炒出香味。5倒入牛肉條,加入醬油和蠔油,快速翻炒均勻即可。