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簡易鳳梨蝦球
25 分钟时间
简单难度
4
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簡易鳳梨蝦球

70% 正宗 · 家常菜

這是一道快速簡便的鳳梨蝦球做法,省略了一些步驟,但依然能做出美味的家常菜。

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食材

  • 冷凍蝦仁400克
  • 罐頭鳳梨1罐
  • 美乃滋100克
  • 玉米澱粉50克
  • 雞蛋1個
  • 少許
  • 食用油適量
  • 1茶匙

步骤

  1. 1

    蝦仁解凍洗淨,用鹽略醃。

  2. 2

    罐頭鳳梨瀝乾糖水備用。

  3. 3

    將雞蛋打散,加入玉米澱粉和少許水調成稀麵糊,放入蝦仁拌勻。

  4. 4

    鍋中放油燒熱,放入蝦仁炸至變色,撈出瀝油。

  5. 5

    將美乃滋、糖拌勻。

  6. 6

    將炸好的蝦仁和鳳梨塊與醬汁拌勻。

  7. 7

    裝盤即可。

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