45 分钟时间简单难度4份—评分主食快手菜简易家常狗仔粉70% 正宗 · 粤菜简化版的狗仔粉，使用现成食材和更快的制作方法，适合家庭快速制作。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材粘米粉200克澄粉30克鸡汤或高汤1.5升叉烧或熟鸡丝150克葱适量姜少许盐适量白胡椒粉少许水适量步骤1制作粉团：将粘米粉和澄粉混合，慢慢加入温水，揉成软硬适中的粉团。2制作狗仔粉：将粉团搓成小段，用手随意捏成不规则的形状。3煮汤底：将鸡汤或高汤加热，加入姜片煮出香味，用盐和白胡椒粉调味。4煮狗仔粉：将捏好的狗仔粉放入滚水中煮熟，捞出沥水。5组合：将狗仔粉放入碗中，淋上热汤，放上叉烧或鸡丝，撒上葱花即可。
