返回
简易驴肉火烧
60 分钟时间
简单难度
4
评分

简易驴肉火烧

70% 正宗 · 中国菜

在保留驴肉火烧风味的基础上,简化制作步骤,适合家庭快速制作。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

食材

  • 熟驴肉300克
  • 面粉300克
  • 半根
  • 姜末1茶匙
  • 酱油2汤匙
  • 蚝油1汤匙
  • 食用油适量
  • 适量
  • 适量

步骤

  1. 1

    将熟驴肉切碎,加入葱末、姜末、酱油、蚝油、盐拌匀。

  2. 2

    面粉加水揉成光滑的面团,醒发15分钟。

  3. 3

    将面团分成小份,擀成圆形薄饼。

  4. 4

    平底锅放少许油,将饼烙至两面金黄。

  5. 5

    将烙好的饼从中间剖开,但不要切断。

  6. 6

    将拌好的驴肉馅填入饼中即可。

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。