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简易版潮汕粿汁
30 分钟时间
简单难度
4份
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主食快手菜早餐

简易版潮汕粿汁

70% 正宗 · 潮汕菜

简化版的潮汕粿汁，省略了一些复杂的步骤和配料，但依然保留了粿汁的独特风味，适合忙碌的家庭制作。

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食材

  • 现成粿皮400克
  • 鸡汤1000毫升
  • 熟鸡胸肉150克
  • 葱花适量
  • 香菜适量
  • 盐适量
  • 白胡椒粉少许

步骤

  1. 1

    将现成粿皮切块备用。

  2. 2

    熟鸡胸肉撕成丝。

  3. 3

    将鸡汤加热，加入盐和白胡椒粉调味。

  4. 4

    将粿汁块放入碗中，淋上热鸡汤。

  5. 5

    铺上鸡丝，撒上葱花和香菜即可。

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