20 分钟时间简单难度4份—评分台湾菜快手菜简易版三杯中卷70% 正宗 · 台湾菜简化版的经典三杯中卷，减少了部分步骤和调料用量，但依然保留了三杯的经典风味，适合忙碌的家庭快速制作。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材中卷400克姜15克蒜15克九层塔少许酱油2汤匙麻油2汤匙米酒2汤匙糖1/2茶匙食用油适量盐少许黑胡椒少许水少许步骤1中卷处理干净并切圈，姜蒜切末。2将酱油、麻油、米酒、糖混合均匀。3中卷用盐和黑胡椒略微腌制。4锅中放油烧热，爆香姜蒜末。5加入中卷快速翻炒至变色。6倒入调好的酱汁，翻炒至酱汁浓稠，中卷熟透。7加入九层塔，快速拌匀即可。
