台湾菜

受豉油王鸡翼启发，但加入了台湾三杯鸡的经典元素：麻油、酱油和米酒各一杯，并加入九层塔增添独特香气。

鸡中翼 · 麻油 · 生抽 · 米酒

融合了台湾风味的塔香海瓜子，加入了少许辣椒和米酒，带来微辣的口感和更丰富的层次。

海瓜子 · 九层塔（罗勒） · 大蒜 · 红辣椒

这是一道经典的台湾小吃，将新鲜的牡蛎裹上面糊炸至金黄酥脆，口感鲜美，外酥内软。

新鲜蚵仔 · 地瓜粉 · 太白粉 · 鸡蛋

这是一道经典的台湾小吃，将新鲜的中卷（鱿鱼）用五种不同的酱料调味，口感丰富，味道鲜美。

新鲜中卷 · 红甜椒 · 青椒 · 洋葱

经典的台式甜不辣，将鱼浆制品炸至金黄酥脆，搭配特制甜辣酱和蒜泥，口感丰富，风味独特。

甜不辣（鱼浆制品） · 炸油 · 酱油 · 番茄酱

将三杯酱汁的经典风味应用于鸡腿菇，创造出另一道美味的素食选择。鸡腿菇的肉质肥厚，口感类似鸡肉，与三杯酱汁的结合非常完美，是一道令人惊喜的素食佳肴。

鸡腿菇 · 酱油 · 麻油 · 米酒

一道经典的台湾家常菜，以其浓郁的酱汁和鲜嫩的豆腐而闻名。酱汁由酱油、麻油和米酒按等比例调成，搭配九层塔的独特香气，口感丰富，风味十足。

老豆腐 · 酱油 · 麻油 · 米酒

简化版的经典三杯中卷，减少了部分步骤和调料用量，但依然保留了三杯的经典风味，适合忙碌的家庭快速制作。

中卷 · 姜 · 蒜 · 九层塔

一道经典的台湾家常菜，以其浓郁的酱油、麻油和米酒的“三杯”风味而闻名，搭配鲜嫩的中卷，口感丰富，香气四溢。

中卷 · 姜 · 蒜 · 九层塔

经典的三杯杏鲍菇，以其浓郁的酱汁和鲜美的口感而闻名，是台湾家常菜的代表之一。

杏鲍菇 · 九层塔 · 姜 · 蒜

一道经典的台湾夜市小吃，以新鲜花枝（鱿鱼）为主料，搭配香菇、笋丝等配料，勾芡成浓稠的羹汤，口感鲜美滑嫩，汤汁浓郁。

新鲜花枝（鱿鱼） · 香菇 · 笋丝 · 猪绞肉

经典的台式油饭，以香菇、虾米和猪肉丁为主要配料，用糯米蒸制而成，口感软糯，香气四溢。

糯米 · 干香菇 · 虾米 · 猪五花肉

最经典的台式蛋饼，外皮酥脆，内里软糯，搭配葱花和鸡蛋的香气，是早餐的绝佳选择。

中筋面粉 · 水 · 鸡蛋 · 葱花