25 分钟时间
简单难度
2份
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简易快手海鲜煎饼
70% 正宗 · 韩国
一款简化版的韩式海鲜煎饼，制作过程更快捷，适合忙碌的日常。
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食材
- 预拌煎饼粉1.5杯
- 水1杯
- 鸡蛋1个
- 冷冻什锦海鲜（虾仁、鱿鱼等）1杯
- 葱花1/2杯
- 酱油2汤匙
- 食用油适量
- 盐少许
- 黑胡椒粉少许
步骤
- 1
在一个碗中，将预拌煎饼粉、水、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合均匀。
- 2
加入冷冻什锦海鲜和葱花，搅拌至所有材料均匀分布在面糊中。
- 3
在一个平底锅中加入适量食用油，中高火加热。
- 4
倒入面糊，用锅铲将其摊平成圆形。
- 5
煎至底部金黄酥脆，约4-5分钟。
- 6
翻面，继续煎至另一面也呈金黄色，约4-5分钟。
- 7
将煎好的煎饼取出，切块，搭配酱油即可。
