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简易葱香烤五花肉
25 分钟时间
简单难度
4
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简易葱香烤五花肉

70% 正宗 · 韩国菜

一种更快捷的韩式烤五花肉变种,加入了大量葱段,增添了清新的葱香味,适合快速制作。

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食材

  • 五花肉700克
  • 大葱3根
  • 酱油3汤匙
  • 芝麻油1汤匙
  • 1茶匙
  • 蒜末1汤匙
  • 适量
  • 黑胡椒适量

步骤

  1. 1

    将五花肉切成约1厘米厚的片。

  2. 2

    大葱切成约5厘米长的段。

  3. 3

    在一个碗中混合酱油、芝麻油、糖和蒜末,制成腌料。

  4. 4

    将五花肉片和葱段放入腌料中,轻轻抓匀,腌制10分钟。

  5. 5

    用盐和黑胡椒调味。

  6. 6

    将腌制好的五花肉和葱段放在预热好的烤盘上,中高火烤制。

  7. 7

    烤至五花肉金黄酥脆,葱段变软并略带焦糖色。

  8. 8

    可以搭配米饭或单独食用。

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