25 分钟时间简单难度4份—评分主菜快手菜簡易香煎豬頸肉70% 正宗 · 泰国菜一種更快速、更簡便的泰式豬頸肉做法,適合忙碌的平日。通過香煎快速鎖住肉汁,風味依然濃郁。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材豬頸肉400克魚露1.5湯匙醬油1湯匙糖1茶匙蒜末1茶匙黑胡椒粉1/4茶匙植物油1湯匙步骤1將豬頸肉切成約1厘米厚的片狀。2在一個碗中,混合魚露、醬油、糖、蒜末和黑胡椒粉。3將豬頸肉放入醬汁中,拌勻,醃製15分鐘。4在中高火的平底鍋中加入植物油。5放入豬頸肉片,每面煎約3-4分鐘,直至兩面金黃酥脆,內部熟透。6取出煎好的豬頸肉,即可立即享用。