DishkinDishkin
返回
家常快手五更腸旺
45 分钟时间
简单难度
4份
—评分
家常菜快手菜

家常快手五更腸旺

70% 正宗 · 家常菜

這是一道簡化版的五更腸旺，在保留核心風味的基礎上，縮短了烹飪時間，更適合忙碌的現代家庭。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

食材

  • 預製豬大腸400克
  • 鴨血250克
  • 酸菜150克
  • 乾辣椒5克
  • 蒜末1湯匙
  • 蔥花1湯匙
  • 醬油2湯匙
  • 醋1湯匙
  • 糖1茶匙
  • 食用油適量
  • 鹽適量
  • 黑胡椒適量
  • 水適量

步骤

  1. 1

    鴨血切塊，酸菜洗淨切碎。

  2. 2

    鍋中放油燒熱，放入乾辣椒、蒜末炒香。

  3. 3

    加入酸菜炒香，加入預製豬大腸翻炒。

  4. 4

    加入醬油、醋、糖、適量水，大火燒開。

  5. 5

    加入鴨血塊，煮5-8分鐘至入味。

  6. 6

    根據口味加入鹽和黑胡椒調味，撒上蔥花即可。

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。