返回
经典大肠包小肠
45 分钟时间
中等难度
4
评分

经典大肠包小肠

传统菜肴 · 台湾

经典的大肠包小肠,将烤香肠包裹在糯米肠中,搭配酸菜、香菜和蒜蓉,口感丰富,风味十足。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

食材

  • 糯米肠4条
  • 台式香肠4条
  • 酸菜100克
  • 香菜适量
  • 蒜末适量
  • 酱油1汤匙
  • 1茶匙
  • 白胡椒粉少许
  • 食用油适量

步骤

  1. 1

    糯米肠从中间纵向切开,但不要切断,形成一个口袋。

  2. 2

    台式香肠煎至两面金黄熟透。

  3. 3

    酸菜洗净挤干水分,切碎,用少许油、酱油、糖和白胡椒粉炒香。

  4. 4

    将煎好的台式香肠放入糯米肠的口袋中。

  5. 5

    在香肠上铺上炒好的酸菜,撒上蒜末和香菜。

  6. 6

    将糯米肠合拢,即可食用。

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

经典木瓜牛奶
传统菜肴

经典木瓜牛奶

这是一款经典的台湾饮品,将成熟的木瓜与牛奶和少许糖混合打制而成,口感香甜顺滑,营养丰富。

10 分钟

成熟木瓜 · 全脂牛奶 · 炼乳或糖 · 冰块

经典泰式奶茶
传统菜肴

经典泰式奶茶

浓郁香甜的经典泰式奶茶,融合了泰国红茶的独特风味和炼乳的丝滑口感,是下午茶的绝佳选择。

15 分钟

泰国红茶茶叶 · 热水 · 炼乳 · 淡奶