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快速版台南擔仔麵
20 分钟时间
简单难度
4
评分

快速版台南擔仔麵

70% 正宗 · 台灣

簡化版的擔仔麵,使用現成肉燥和雞湯塊,快速完成美味的台南風味麵食。

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食材

  • 油麵400克
  • 市售肉燥包2包
  • 雞湯塊1塊
  • 800毫升
  • 豆芽菜100克
  • 蔥花適量

步骤

  1. 1

    準備湯底:將雞湯塊溶於800毫升熱水中。

  2. 2

    燙熟豆芽菜和油麵。豆芽菜快速燙熟撈起,油麵煮熟瀝乾放入碗中。

  3. 3

    加熱肉燥:按照市售肉燥包指示加熱。

  4. 4

    組合:在油麵上放上加熱好的肉燥和豆芽菜,淋上雞湯,撒上蔥花即可。

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