DishkinDishkin
返回
簡易版宜蘭卜肉
25 分钟时间
简单难度
4份
—评分
台灣菜快手菜

簡易版宜蘭卜肉

70% 正宗 · 台灣菜

簡化版的宜蘭卜肉，使用現成的炸雞粉或麵粉，縮短製作時間，適合忙碌的家庭。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

食材

  • 豬里肌肉400克
  • 市售炸雞粉100克
  • 雞蛋1顆
  • 水約50毫升
  • 鹽少許
  • 白胡椒粉少許
  • 食用油適量

步骤

  1. 1

    將豬里肌肉切成約1公分厚的條狀。

  2. 2

    將炸雞粉、雞蛋、水、鹽和白胡椒粉混合成濃稠的粉漿。

  3. 3

    將豬肉條放入粉漿中拌勻。

  4. 4

    鍋中倒入足夠的食用油，加熱至約170°C。

  5. 5

    將裹好粉漿的肉條分批放入油鍋中，炸至金黃酥脆。

  6. 6

    撈出炸好的卜肉，瀝乾油分。

  7. 7

    盛盤即可享用。

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。