إثيوبي

طبق شفوت مُعدّل بإضافة اللحم المفروم المطبوخ، مما يجعله وجبة أكثر دسمًا وغنى بالبروتين.

خبز الإينجيرا · لحم بقري مفروم · بصل مفروم · ثوم مفروم

نسخة سريعة وسهلة من الشفوت، تستخدم الزبادي العادي بدلاً من اللبن الرائب المتخمر، مع الحفاظ على نكهة البربري المميزة.

خبز مسطح (مثل البيتا أو الإينجيرا) · زبادي عادي · بهارات البربري · زيت نباتي

طبق الشفوت التقليدي المصنوع من خبز الإينجيرا المتخمر الممزوج باللبن الرائب والزبدة المتبلة. طبق غني بالنكهات والملمس.

خبز الإينجيرا · لبن رائب · زبدة متبلة (نتر) · بهارات البربري