فطر

لمسة مبتكرة على الطبق الكلاسيكي، باستخدام مزيج من الفطر البري لإضافة عمق وتعقيد للنكهة، مع إضافة القليل من الأعشاب الطازجة لتعزيز الرائحة.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · كريمة طبخ · مزيج فطر بري (مثل شيتاكي، كريمني) · كراث مفروم

ريزوتو غني بالنكهة مع إضافة الفطر الطازج الذي يمنحه عمقاً إضافياً وقواماً شهياً. مزيج مثالي من الدجاج، الفطر، والأرز الكريمي.

أرز أربوريو · صدور دجاج مقطعة شرائح أو مكعبات · فطر طازج مقطع شرائح (مثل البورتشيني أو الشامبينيون) · مرق دجاج ساخن