لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
رواني يمني بالبرتقال والهيل
أصالة 75% · يمني
تنوع مبتكر للرواني اليمني، يضيف نكهة منعشة من البرتقال إلى جانب الهيل التقليدي، مما يعطيها طابعًا حمضيًا لطيفًا.
المكوّنات
- سميد ناعم2 كوب
- سكر1.5 كوب
- زبادي1 كوب
- زيت نباتي0.5 كوب
- بيض3 حبات
- بشر برتقال1 ملعقة كبيرة
- عصير برتقال0.25 كوب
- بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة
- هيل مطحون1 ملعقة صغيرة
- ماء1 كوب (للقطر)
- سكر1 كوب (للقطر)
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة (للقطر)
- بشر برتقال (للتزيين)قليل
الخطوات
- 1
لتحضير الكيك: اخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- 2
أضف الزبادي، الزيت، بشر البرتقال، وعصير البرتقال، واخلط جيدًا.
- 3
في وعاء آخر، اخلط السميد، البيكنج بودر، والهيل المطحون.
- 4
أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط البيض مع الخلط حتى يتجانس.
- 5
اسكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالسميد.
- 6
اخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 35-45 دقيقة.
- 7
لتحضير القطر: اخلط الماء، السكر، وعصير الليمون في قدر واغلِ المزيج حتى يتكثف قليلاً.
- 8
اسكب القطر البارد فوق الكيك الساخن فورًا.
- 9
زين ببشر البرتقال واتركها لتبرد تمامًا قبل التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
