قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
صينية البطاطس بالكريمة واللحم المفروم
أصالة 80% · شرق أوسطي / عالمي
طبق غني ومشبع يجمع بين نعومة البطاطس بالكريمة ونكهة اللحم المفروم المتبل.
المكوّنات
- بطاطس800 جرام
- لحم مفروم400 جرام
- بصل مفروم1 حبة متوسطة
- ثوم مفروم2 فص
- كريمة طبخ400 مل
- جبنة بارميزان مبشورة100 جرام
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة
- بقدونس مفرومقليل
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- 2
في مقلاة، سخن زيت الزيتون واقلي البصل حتى يذبل. أضف الثوم واللحم المفروم وقلب حتى يتغير لونه.
- 3
تبل اللحم بالملح، الفلفل الأسود، والبهارات المشكلة. اطهيه حتى ينضج وتتبخر السوائل.
- 4
قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح رفيعة.
- 5
في طبق فرن، ضع طبقة من شرائح البطاطس، ثم طبقة من اللحم المفروم، وكرر الطبقات.
- 6
اسكب كريمة الطبخ فوق الطبقات بالتساوي.
- 7
رش جبنة البارميزان على الوجه.
- 8
غطِ الطبق بورق الألمنيوم واخبزه لمدة 50 دقيقة.
- 9
أزل ورق الألمنيوم واخبز لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتى يصبح السطح ذهبياً.
- 10
زين بالبقدونس المفروم وقدمها.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
