قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
صينية البطاطس بالكريمة التقليدية
طبق تقليدي · شرق أوسطي
طبق كلاسيكي غني بالكريمة والجبن، مع طبقات من البطاطس الطازجة المخبوزة حتى الكمال. مثالي كطبق جانبي أو رئيسي.
المكوّنات
- بطاطس1 كجم
- كريمة طبخ500 مل
- جبنة موزاريلا مبشورة200 جرام
- ثوم مفروم3 فصوص
- زبدة50 جرام
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- جوزة الطيب (اختياري)رشة
- بقدونس مفروم للتزيينقليل
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن طبق فرن بالزبدة.
- 2
قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح رفيعة.
- 3
في وعاء، اخلط كريمة الطبخ مع الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، وجوزة الطيب (إذا استخدمت).
- 4
رتب طبقات من شرائح البطاطس في طبق الفرن، مع رش القليل من الجبن بين كل طبقة.
- 5
اسكب خليط الكريمة فوق البطاطس بالتساوي.
- 6
غطِ الطبق بورق الألمنيوم واخبزه لمدة 45 دقيقة.
- 7
أزل ورق الألمنيوم ورش باقي الجبن على الوجه. اخبز لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى يصبح السطح ذهبياً ويغلي.
- 8
اتركها لترتاح لبضع دقائق قبل التقديم. زين بالبقدونس المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
