30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
500 سعرةالسعرات الحرارية
15 غالبروتين
55 غالكربوهيدرات
25 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
فتة البطاطا السريعة بالفرن
أصالة 70% · شرق أوسطية
نسخة سريعة من فتة البطاطا، حيث يتم تحميص البطاطا في الفرن بدلاً من سلقها، ويتم استخدام خبز محمص جاهز لتقليل وقت التحضير.
المكوّنات
الحصص4
- بطاطا متوسطة4 حبات
- خبز بيتا محمص3 أرغفة
- زبادي1.5 كوب
- طحينة1/3 كوب
- عصير ليمون3 ملاعق كبيرة
- ثوم مهروس1 فص
- لوز مقطع ومحمص1/4 كوب
- بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءحسب الحاجة
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. قطع البطاطا إلى مكعبات، اخلطها مع زيت الزيتون والملح والفلفل، واخبزها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- 2
كسر الخبز المحمص إلى قطع متوسطة وضعها في طبق التقديم.
- 3
في وعاء، اخلط الزبادي، الطحينة، عصير الليمون، الثوم، والملح. أضف القليل من الماء لتخفيف الصلصة إذا لزم الأمر.
- 4
ضع البطاطا المشوية فوق الخبز المحمص.
- 5
اسكب صلصة الطحينة والزبادي فوق البطاطا والخبز.
- 6
زين باللوز المحمص والبقدونس المفروم.
- 7
قدمها دافئة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
