قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كيك البرتقال بالشوكولاتة
أصالة 70% · عالمي
مزيج لذيذ من نكهة البرتقال المنعشة مع غنى الشوكولاتة الداكنة في كيك رطب.
المكوّنات
- دقيق2 كوب
- سكر1.5 كوب
- بيض3 حبات
- زبدة غير مملحة، طرية1 كوب
- عصير برتقال طازج1/2 كوب
- بشر برتقال2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر2 ملعقة صغيرة
- ملح1/2 ملعقة صغيرة
- فانيليا سائلة1 ملعقة صغيرة
- مسحوق الكاكاو غير المحلى1/4 كوب
- رقائق شوكولاتة داكنة1/2 كوب
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن قالب كيك ورشه بالدقيق.
- 2
في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
- 3
أضف البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. أضف الفانيليا وبشر البرتقال.
- 4
في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- 5
أضف خليط الدقيق بالتناوب مع عصير البرتقال إلى خليط الزبدة، بدءًا بالدقيق وانتهاءً به، مع الخلط حتى يتجانس.
- 6
اقسم الخليط إلى قسمين. اخلط مسحوق الكاكاو مع نصف كمية الخليط.
- 7
اسكب نصف كمية خليط البرتقال في القالب، ثم اسكب فوقه خليط الشوكولاتة، ثم باقي خليط البرتقال. رش رقائق الشوكولاتة فوق الخليط.
- 8
اخبز لمدة 40-50 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
- 9
اترك الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل قلبه على رف شبكي ليبرد تمامًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
