قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
مافن الشوكولاتة الكلاسيكي
طبق تقليدي · أمريكي
مافن الشوكولاتة الكلاسيكي الغني والمشبع، مثالي لوجبة فطور سريعة أو حلوى لذيذة. يتميز بقوام طري ونكهة شوكولاتة عميقة.
المكوّنات
- دقيق لجميع الأغراض2 كوب
- سكر1 كوب
- مسحوق الكاكاو غير المحلى1/3 كوب
- بيكنج بودر2 ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم1/2 ملعقة صغيرة
- ملح1/4 ملعقة صغيرة
- بيض كبير2
- حليب1 كوب
- زيت نباتي1/2 كوب
- خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
- رقائق شوكولاتة نصف حلوة1 كوب
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). جهز صينية المافن بأوراق الكب كيك أو ادهنها بالزيت.
- 2
في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، مسحوق الكاكاو، البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم، والملح.
- 3
في وعاء منفصل، اخفق البيض، الحليب، الزيت، وخلاصة الفانيليا.
- 4
أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزج حتى يتجانس الخليط فقط. لا تفرط في الخلط.
- 5
أضف رقائق الشوكولاتة وقلّب بلطف.
- 6
قسّم الخليط بالتساوي على 12 فتحة في صينية المافن.
- 7
اخبز لمدة 18-20 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
- 8
اترك المافن ليبرد في الصينية لبضع دقائق قبل نقله إلى رف شبكي ليبرد تمامًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
