
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
مبسس سريع بالسميد واللوز
أصالة 70% · شمال أفريقي معدل
نسخة مبسطة وسريعة من المبسس التقليدي، تستخدم اللوز المطحون بدلاً من التمر وتُخبز في الفرن للحصول على قوام مقرمش ولذيذ.
المكوّنات
- سميد متوسط2 كوب
- لوز مطحون1/2 كوب
- سكر1/4 كوب
- زبدة مذابة1/4 كوب
- بيضة1
- فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ملحرشة
- ماء2-3 ملاعق كبيرة
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن صينية خبز صغيرة.
- 2
في وعاء، اخلط السميد، اللوز المطحون، السكر، والملح.
- 3
في وعاء منفصل، اخفق البيضة مع الزبدة المذابة والفانيليا.
- 4
أضف خليط البيض إلى خليط السميد واخلط جيداً. أضف الماء تدريجياً حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 5
افرد العجينة في الصينية المُجهزة بسمك حوالي 1 سم. قطعها إلى مربعات أو معينات.
- 6
اخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 7
اتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.







