75 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
750 سعرةالسعرات الحرارية
45 غالبروتين
60 غالكربوهيدرات
35 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
منسف سريع بالدجاج والجميد الجاهز
أصالة 60% · أردنية (مُبسّطة)
نسخة مُبسّطة من المنسف باستخدام صدور الدجاج والجميد المُذاب الجاهز لتوفير الوقت، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج مقطعة مكعبات700 جرام
- جميد سائل جاهز (مُذاب)500 مل
- أرز مصري قصير الحبة2 كوب
- خبز شراك (رقائق رقيقة)2 رغيف
- لوز مقشر ومحمص1/2 كوب
- بقدونس مفروم للتزيين1/4 كوب
- كركم (للون الأرز)1/2 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءكمية كافية
الخطوات
- 1
يُسلق الدجاج في الماء مع الملح والفلفل الأسود حتى ينضج. يُرفع الدجاج ويُترك جانباً. يُصفى مرق الدجاج.
- 2
في قدر، يُسخن الجميد الجاهز مع قليل من مرق الدجاج. يُضاف الدجاج المسلوق ويُترك ليغلي بلطف لمدة 15 دقيقة.
- 3
يُطهى الأرز مع مرق الدجاج المتبقي والكركم والزيت حتى ينضج.
- 4
يُكسر خبز الشراك ويُوضع في طبق التقديم. يُسقى الخبز بقليل من صلصة الجميد.
- 5
يُوضع الأرز فوق الخبز، ثم يُصف الدجاج فوق الأرز.
- 6
يُزين باللوز المحمص والبقدونس المفروم.
- 7
يُقدم ساخناً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
