جزائري

طبق دولمة جزائري كلاسيكي، يُعدّ من أشهى الأطباق التقليدية، يتكون من خضروات محشوة باللحم المفروم والأرز، مطهوة في صلصة طماطم غنية بالنكهات.

فلفل حلو ملون · كوسا · طماطم · لحم بقري مفروم

لمسة مبتكرة للكسكسي الجزائري، مستوحاة من المطبخ الساحلي، باستخدام السمك الطازج بدلاً من اللحم، مع نكهات بحرية خفيفة.

سميد ناعم للكسكسي · سمك أبيض فيليه (مثل سمك موسى أو القاروص) · طماطم مقطعة · فلفل أخضر مقطع

نسخة مبسطة وسريعة من الكسكسي الجزائري، مثالية للأيام المزدحمة، مع قطع الدجاج والخضروات الملونة.

كسكسي جاهز سريع التحضير · صدور دجاج مقطعة مكعبات · بصل مفروم · فلفل ملون مقطع

طبق كسكسي جزائري أصيل، يُقدم مع مرق غني بالخضروات الموسمية وقطع اللحم الطرية، يُعد وجبة رئيسية شهية ومغذية.

سميد ناعم للكسكسي · لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة

طبق رشتة جزائرية كلاسيكي وغني بالنكهات، يُحضر تقليدياً بالدجاج والخضروات الموسمية، ويُقدم مع مرق شهي.

رشتة (شعيرية سميد) · دجاج (قطع) · بصل (مفروم) · طماطم (مفرومة)

كسرة جزائرية مبتكرة مع حشوة من الخضروات المقلية، تقدم كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

سميد ناعم · زبدة ذائبة · ملح · ماء دافئ

كسرة جزائرية تقليدية محضرة من السميد والزبدة، تقدم عادة مع الأطباق التقليدية.

سميد ناعم · زبدة ذائبة · ملح · ماء دافئ