30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
أم علي السريعة بالخبز
أصالة 70% · مصرية
نسخة مبسطة وسريعة من أم علي باستخدام الخبز بدلاً من البف باستري، مع الحفاظ على النكهة الغنية للحليب والمكسرات وجوز الهند.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- خبز أبيض أو توست4-5 شرائح
- حليب1 لتر
- سكر3/4 كوب
- قشطة100 جرام
- مكسرات مشكلة (لوز، جوز، فستق)نصف كوب
- جوز هند مبشورربع كوب
- زبيب (اختياري)ربع كوب
الخطوات
- 1
حمّص شرائح الخبز في الفرن أو في مقلاة حتى تصبح مقرمشة. فتتها إلى قطع متوسطة الحجم.
- 2
سخّن الحليب مع السكر في قدر حتى يذوب السكر.
- 3
في طبق فرن، ضع قطع الخبز المحمص، المكسرات، جوز الهند، والزبيب (إذا استخدمت).
- 4
اسكب الحليب الدافئ فوق المكونات الجافة.
- 5
وزّع القشطة على الوجه.
- 6
اخبز في فرن مسخن مسبقاً على 190 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة، حتى يصبح السطح ذهبياً.
- 7
قدمها دافئة.
